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Descripción

El cuidado nutricional es un proceso tendiente a satisfacer las necesidades nutricionales del individuo. Implicas un trabajo interdisciplinario; con el objetivo de intercambiar experiencias; pero; sobre todo; de compartir responsabilidades en la atención integral del paciente. En esta cuarta edici� (...)

Autor: Maria Torresani

Editorial: Eudeba

Pg. 1136