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Descripción

Una guía sencilla para comer de manera inteligente.
Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria.
Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un best seller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida. Saber comer es el libro perfecto para gente con sentido común y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado '¿qué, cuándo y cómo debería comer?'.

Autor: Michael Pollan

Editorial: Debate

Pg. 168