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Descripción

Medialunas de grasa y de manteca, cremonas, vigilantes, pan dulce, pletzalaj, facturas, panes integrales, pan de campo, rosca de reyes... En Panadería Argentina están todos los secretos para preparar en casa los panificados que tanto deseamos.

Autor: Claudio Olijavetzky

Editorial: V&R

Páginas: 160