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Las creadoras de Bromatología en Casa® -Mariana Al (Técnica en Alimentos), Daniela Crimer (Ingeniera Agrónoma) y Erica Pitaro Hoffman (Ingeniera en Alimentos)- reciben este tipo de consultas todos los días en su cuenta de Instagram. Así que la próxima vez que te preguntes si esas sobras de la fiesta de anoche son seguras, o quieras saber cómo evitar que los frutos secos se te llenen de gorgojos, en este libro está la respuesta.
Editorial: Vergara
Páginas: 240
